見たいエリアを選んでにゃ! 浜田 江津 大田 津和野 川本
※天候・季節により食材は変更になります。
※画像はイメージです。水揚げが無い場合はメニューをご提供できない場合がございます。
 お求めの際は、事前に提供施設にご確認ください。
大田 四季の宿 さひめ野
住所 大田市三瓶町志学2078-2
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TEL 0854-83-3001
営業時間 ランチ12:00〜14:00、
ディナー18:00〜20:00
※いずれも予約のみ
定休日 年中無休
【三瓶のへかやき コラーゲン入り 美大黒めし お一人様2,000円(税抜)】
大田市の伝統料理「へかやき」は魚肉のすき焼きです。その日水揚げされた新鮮な魚を使用したコラーゲンたっぷりの「へかやき」をお楽しみください。
※要予約(前日まで)2名以上
平日限定 宿泊付 8,500円

浜田 国民宿舎千畳苑 レストランしおかぜ
住所 浜田市下府町2164
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TEL 0855-28-1255
営業時間 ランチ11:00〜15:00(L.O14:45)、
※17:00までティータイム
定休日 年中無休
【海鮮うずめ飯 1,200円(税込)】
石見の郷土料理うずめ飯を浜田港で水揚げされた魚介類を使用して浜田風に仕上げました。地元弥栄産こしひかりを使用。(小鉢・天ぷら・茶碗蒸し付)

浜田 ホテル松尾
住所 浜田市黒川町4185
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TEL 0855-22-2520
営業時間 ランチ11:30〜 14:00( L.O13:30)
ディナー17:00〜21:00( L.O20:30)
定休日 年中無休
【海鮮うずめ飯 864円(税込)】
浜田の季節の食材を用いた独自の うずめ飯で、三度違ったお召し 上がり方をお楽しみください。
※夜はサービス料別途有

浜田 ふるさと体験村 味里
住所 浜田市弥栄町三里ハ159
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TEL 0855-48-2612
営業時間 ランチ11:00〜14:00(L.O13:30)、
ディナー15:00〜19:00(L.O18:30)
定休日 無し(11月〜3月は毎週火曜)
【里山定食 1,400円(税抜)】
江戸時代、贅沢を隠すためにご飯の下に具を埋めたのが由来とされる「うずめ飯」。 里山の素朴な料理です。( 弥栄産そば粉の手打ちそば、里山の旬の食材の天ぷら付)

津和野 津和野のお宿よしのや
住所 鹿足郡津和野町後田ロ185-3
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TEL 0856-72-4039
営業時間 ランチ12:00〜14:00、
ディナー18:00〜20:00
※いずれも予約のみ
定休日 年中無休
【これが津和野の酒蔵鍋 お一人様2,500円(税抜)】
津和野の銘酒「初陣」の酒粕を使用し、地元のお肉や野菜を煮込んだ贅沢な「酒蔵鍋」です。香り高くまろやかな味わいをご堪能ください。
※要予約(前日まで)2名以上
平日限定 宿泊付 8,500円〜

津和野 沙羅の木 松韻亭
住所 鹿足郡津和野町後田ロ70
(津和野カトリック教会前)
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TEL 0856-72-1661
営業時間 ランチ 11:00〜15:00(L.O14:00)
定休日 年中無休
【日本五大名飯うずめ飯 1,080円(税込)】
ご飯の下にみつば・椎茸・にんじん・豆腐・のりなどをうずめ、お出汁をかけて召し上がる津和野の郷土料理です。(おさしみこんにゃく・海老のてんぷら・れんこん・かまぼこ・たまご焼き・ひじき付)

えびす丼
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