※天候・季節により食材は変更になります。
※画像はイメージです。水揚げが無い場合はメニューをご提供できない場合がございます。
お求めの際は、事前に提供施設にご確認ください。
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お求めの際は、事前に提供施設にご確認ください。
| 大田 | 輝雲荘（きうんそう） |
| 住所 |
大田市温泉津町温泉津ロ202-1 ［Google MAP］ |
|---|---|
| TEL | 0855-65-2008 |
| 営業時間 | ランチ 11:30～14:00（L.O13:30） |
| 定休日 | 不定休、12/30～1/1 |
【えびす丼 1,400円（税込）】
美味！日本海の幸を中心とした新鮮な魚介類を使用していて、この辺りではめずらしいノドグロの刺身を食べられます。
（吸い物、漬け物付）※数量限定
要予約（前日まで）
要予約（前日まで）
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| 大田 | おさかな処 料理 かめや |
| 住所 |
大田市仁摩町仁万1415-5 ［Google MAP］ |
|---|---|
| TEL | 0854-88-3075 |
| 営業時間 |
ランチ11:00～15:00（L.O14:30） ディナーは要予約 |
| 定休日 | 不定休 |
【“地魚”銀山 海鮮御膳 1,540円（税込）】
地元の漁港で水揚げされた魚介類を店主本人が競りにたち仕入れた地魚を安くボリュームタップリで提供します。（赤だし、小鉢、香の物付）
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| 大田 | Cucina cantare（クチーナカンターレ） |
| 住所 |
大田市長久町長久長久川南イ614 ［Google MAP］ |
|---|---|
| TEL | 0854-86-8222 |
| 営業時間 |
ランチ 11:30～14:00（L.O14:00） ディナー 17:30～22:00（L.O20:30） （日曜のディナーは要予約） |
| 定休日 | 月曜 |
| テイクアウト | 弁当（2日前までに予約をお願いします。） |
【和江産炭焼き大アナゴのパエリア 1,500円（税込）】
大田市和江漁港でとれたブランド大穴子をぜいたくに使った御料理。
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| 大田 | 道の駅 ロード銀山 |
| 住所 |
大田市久手町刺鹿1945-1 ［Google MAP］ |
|---|---|
| TEL | 0854-82-1991 |
| 営業時間 | ランチ 11:00 ～14:00（L.O14:00） |
| 定休日 | 毎週水曜、1/1、1/2 |
| テイクアウト | 穴子寿司、箱寿司、さば寿司 |
【ふっくら穴子丼 1,650円（税込）】
身が厚く、ふっくら仕上げた穴子を甘辛く味付し、炊きたてごはんに載せました。日本海の荒波の中を生き抜いた生命力あふれる穴子をぜひご賞味ください。（みそ汁、サラダ、小鉢、つけもの付）
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| 大田 | 和田珍味本店 |
| 住所 |
大田市五十猛町1550‐1 ［Google MAP］ |
|---|---|
| TEL | 0854-87-0030 |
| 営業時間 |
9:30～17:30（L.O16:30） ランチ 11:00～16:00 |
| 定休日 | 不定休（1月・2月に各1回有、3月～12月無休） |
【ふぐだし茶漬 1,200円（税込）】
ふぐ加工メーカーならではの製法で、新鮮なふぐから旨味を抽出した「ふぐだし」を、焙焼したふぐの身とご飯にたっぷりかけてお召し上がりください。（漬物、のり、とらふぐの皮付）＋300円でドリンク付
|
 
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| 大田 | cafe&bar 路庵（ろあん） |
| 住所 |
大田市温泉津町温泉津ロ31 ［Google MAP］ |
|---|---|
| TEL | 0855-65-2777 |
| 営業時間 | 17:00 ～ 22:00（L.O21:30） |
| 定休日 | 火・水曜 |
【漁師風海鮮丼 1,980円（税込）】
温泉津港より直仕入れ、ボリューム満点な旬魚丼。
※時化続きの場合はご用意出来ません。
※時化続きの場合はご用意出来ません。
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| 江津 | 大黒食堂（舞乃市） |
| 住所 |
江津市後地町3348-113 ［Google MAP］ |
|---|---|
| TEL | 0855-55-1155 |
| 営業時間 |
ランチ 11:00～15:00 ディナー 17:00～21:00（L.O20:30） |
| 定休日 | 年中無休 |
| テイクアウト | 弁当、丼 |
【特選大穴子重 1,650円（税込）】
日本海の大穴子を使用！ ふっくらした大穴子の煮込みに穴子の唐揚げ骨せんべい付き。
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| 江津 | れすとらん異瑠香（いるか） |
| 住所 |
江津市波子町ロ451‐6 ［Google MAP］ |
|---|---|
| TEL | 0855-28-1122 |
| 営業時間 | 11:00～18:00（L.O17:00） |
| 定休日 | 火曜（春・夏・冬休み、ＧＷ、年末年始は休まず営業） |
【海鮮丼 1,760円（税込）】
浜田港で水揚げされた新鮮な魚介類を使用しています。
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| 江津 | 温泉リゾート風の国 MORIKAZE KITCHEN |
| 住所 |
江津市桜江町長谷2696 ［Google MAP］ |
|---|---|
| TEL | 0855-92-0001 |
| 営業時間 |
ランチ 11:00～14:30（L.O14:00） ディナー 17:00～21:00（L.O20:00） |
| 定休日 | 水曜・木曜（GW・夏休み・年末年始は休まず営業） |
【やわらか穴子丼 1,210円（税込）】
浜田漁港で水揚げされた地穴子をタレ焼きにして蒸し上げに。地穴子の柔らかな食感と上品な味わいが美味。
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| 浜田 | 国民宿舎千畳苑 レストランしおかぜ |
| 住所 |
浜田市下府町2164-85 ［Google MAP］ |
|---|---|
| TEL | 0855-28-1255 |
| 営業時間 |
ランチ 11:00～14:00 |
| 定休日 | 年中無休 |
【えびす丼 1,600円（税込）】
浜田港で水揚げされた新鮮な海の幸を贅沢に盛り込みました。温かい出汁でお召し上がりいただきます。（先付、香の物、味噌汁付）
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| 浜田 | 浜田ニューキャッスルホテル |
| 住所 |
浜田市殿町83‐124 ［Google MAP］ |
|---|---|
| TEL | 0855-23-5880 |
| 営業時間 | ランチ 11:00～14:00 |
| 定休日 | 年中無休 |
| テイクアウト | 会議用弁当（2日前までに予約をお願いします。10個から承ります。） |
【あなご丼 1,080円（税込）】
浜田産穴子丼をテイクアウトでご提供します。ご予約制で６個より承ります。
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| 浜田 | 創業明治29年 すしとうなぎの店 山源 |
| 住所 |
浜田市錦町7‐5 ［Google MAP］ |
|---|---|
| TEL | 0855-22-0321 |
| 営業時間 |
ランチ 11:30～14:00（L.O13:30） ディナー 17:00～23:00（L.O22:00） |
| 定休日 | 火曜 |
【地元の旬な海鮮丼 2,200円（税込）】
地元（浜田港中心）で水揚げされた、新鮮な魚介類を使用した海鮮丼です。
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| 浜田 | ホテル松尾 |
| 住所 |
浜田市黒川町4185 ［Google MAP］ |
|---|---|
| TEL | 0855-22-2520 |
| 営業時間 |
ランチ 11:30～ 14:00（L.O13:30） ディナー 17:00～21:00（L.O20:30） |
| 定休日 | 年末年始 |
| テイクアウト | 丼、弁当、オードブル（お弁当、オードブルは2日前までに予約をお願いします。） |
【えびす丼（海賊丼） 1,650円（税込）】
日本海の海の幸を豪快に盛り込みました。新鮮な魚介類をボリューム感と共にお楽しみください。※夜はサービス料別途あり
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| 浜田 | 石州まる姫食堂 |
| 住所 |
浜田市原井町2795-1 ［Google MAP］ |
|---|---|
| TEL | 0855-22-8101 |
| 営業時間 | 9:00～14:30 |
| 定休日 | 月曜 |
| テイクアウト | 弁当 |
【びーびー極エビス丼 2,200円（税込）】
浜田港で水揚げされるのどぐろ、鯵、烏賊など旬のお魚を惜しげもなくのせた自慢の丼です。（味噌汁、小鉢、漬け物、アフターコーヒー（セルフ）付き）
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| 益田 | 荒磯温泉 荒磯館 |
| 住所 |
益田市西平原町1019‐1 ［Google MAP］ |
|---|---|
| TEL | 0856-27-0811 |
| 営業時間 | ランチ 11:30～14:00（L.O13:30） |
| 定休日 | 不定休 |
【えびす丼 1,760円（税込）】
毎日水揚げされる新鮮な日本海の魚介類を豪快に使用したえびす丼をぜひともご堪能くださいませ。
※夕食（ご宿泊者）は別途サービス料あり
※夕食（ご宿泊者）は別途サービス料あり
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| 益田 | 民宿レストランとみ |
| 住所 |
益田市木部町イ833-1 ［Google MAP］ |
|---|---|
| TEL | 0856-27-2225 |
| 営業時間 |
ランチ 11:00～14:30（L.O14:00） ディナー 17:00～20:30（L.O20:00） |
| 定休日 | 水曜 |
【海鮮丼 1,350円（税込）】
日本海の活魚をふんだんに使った丼です。活魚の美味しさと、その美味しさを際立たせる特製タレの絶妙な組み合わせをご賞味あれ。
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| 益田 | 島根県芸術文化センター「グラントワ」レストランポニイ |
| 住所 |
益田市有明町5‐15 ［Google MAP］ |
|---|---|
| TEL | 0856-31-1873 |
| 営業時間 | ランチ 11:30～14:00 |
| 定休日 | 火曜 |
【日本海式海鮮どんぶり 1,650円（税込）】
店主自ら競り市場へ行きその日獲れた新鮮な魚を買いつけているので、季節ごとにこだわりの海鮮丼が楽しめます。（お吸い物付）※魚の仕入れによってお値段が変わる場合があります。
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| 益田 | 田吾作 |
| 住所 |
益田市赤城町10-3 ［Google MAP］ |
|---|---|
| TEL | 0856-22-3022 |
| 営業時間 |
12:00～14:00 17:00～ |
| 定休日 | 不定休 |
【えびす丼 1,700円（税込）】
日本海の活魚と山間部で作るワサビを添えて。お米は美都ひかり。（竹どうふ、味噌汁、漬物、おから付）
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